Sous Chef

Jaya Maya Medical Center · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Jaya Maya Medical Center sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik akan diberikan kepada calon yang terpilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur.
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
Memastikan standar kebersihan dan keselamatan dapur.
Melaporkan langsung kepada Head Chef.
Menjaga standar operasional dapur yang tinggi.
Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef.
Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan rumah sakit atau restoran.
Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia yang baik.
Memiliki SIM C.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kepemimpinan tim.</li><li>Manajemen waktu dan sumber daya.</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan multitasking.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang