Head Chef

Toko Fitri Coffee · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Toko Fitri Coffee sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan serta minuman yang tinggi. Lokasi kami berada di Pondok Indah, Jakarta Raya, dengan lingkungan yang nyaman dan ramah. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan dan minuman.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas standar tinggi dalam semua hidangan dan minuman.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok.,Memantau dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang efisien dan hemat biaya.,Menjaga standar keamanan makanan dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.,Mengkoordinasikan dengan manajemen untuk mencapai tujuan operasional dan keuangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target operasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam menciptakan dan mengembangkan menu baru.,Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.,Kemampuan untuk mengelola persediaan dan anggaran.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang efisien.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja sama dengan tim.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan anggaran.Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait